Tisztelt Vendégeink!
Hotel Kardosfa
2025. január 19. napjától
TERVEZETTEN 2025. március 10. napjáig
ZÁRVA tart!
Foglalásaikat ezen időpont alatt is megtehetik, munkatársaink készséggel állnak rendelkezésükre elérhetőségeinken:
+36 82 505 190 -
Köszönjük megértésüket és türelmüket! Várjuk Önöket szeretettel szállodánkban!
Receptek és menük összeállítása és kifejlesztése, élelmiszer- és munkaerő-költségek becslése, élelmiszerkészletek rendeléseÉtlapi árkalkulációk elkészítése és folyamatos ellenőrzéseAz ételek minőségének figyelése az elkészítés és feltálalás minden fázisábanA szakácsok és az ételek készítésében részt vevő egyéb dolgozók munkájának irányítása és koordinálása;A készletek, berendezések és munkaterületek felügyelete, szabványok szerintAz ételek felszolgálási módjának meghatározása és dekoratív módon történő bemutatása;Higiéniai és élelmiszer-biztonsági szabályok ismertetése és betartatása (HACCP)vendéglátóipari szakirányú végzettségvendéglátásban szerzett 3 éves tapasztalatvezetői tapasztalat/attitűdfelhasználói szintű excel tudásszolgáltatói szemléletönálló munkavégzésHostware rendszer ismereteStabil, hosszú távú, bejelentett munkalehetőségRemek csapat100%-ban hivatalos szabadság kiadás és elszámolásNyersanyagok előkészítése, feldolgozása, ételek elkészítésePontos receptúrák követéseKészletek felmérése, fogyások dokumentálásaMunkakörnyezet tisztaságának betartása, HACCP rendszer követéseA segédszemélyzet munkájának irányításaSzakirányú végzettségMinimum 3 év tapasztalat hasonló területenMegbízhatóság, pontosság, alaposságVendégbarát hozzáállásSzakma iránti elhivatottságAktív részvétel a konyha napi életébenTervezhető időbeosztásBejelentett munkaviszony, határozatlan idejű munkaszerződés, teljes munkaidős foglalkoztatásSzakmai elvárást kielégítő konyhai gépesítésMunkába járás támogatásaHosszútávú munkalehetőség, tőkeerős hazai vállalati háttérrelCafeteria juttatásAlapanyagok előkészítéseMosogatásMosogatógép működtetésEgyszerűbb konyhai feladatok elvégzéseÉtelek porciózásaMunkakörnyezet tisztán tartásaAlapos, szorgalmas, igényes munkavégzésÁpolt, tiszta megjelenésMunkatársakkal való gördülékeny együttműködésTiszta, rendes munkakörnyezetMunkaidőkeretben történő foglalkoztatásBejelentett, határozatlan idejű teljes munkaidős munkaviszony, biztos gazdasági háttérCafetéria juttatásJó csapat
