Page 8 - kardosfahotel2020borlap

ESZTERBAUER PINCÉSZET

Tanyamacska Kékfrankos 2018 (Szekszárd)

Az illata szép, összetett: okosan használt és jó minőségű hor-
dó visz bele plusz fűszerességet. Kortyban jó arányok vár-
nak, szép bor, elég hosszú, kicsit rumos szaloncukrosba fut a
vége.

The smell is pretty complex: used wisely and take into barrels
of high-quality spiciness. Swig expect good rates, nice, long
enough, a little rum-running in the end.
Sein Duft ist schön und zusammengesetzt: klug benutzter
Fass birngt zusätzliche Würzigkeit hinein. Im Schluck erwar-
ten dann gute Proportionen, ein schöner Wein, genügend lang,
und am Ende kommt dann zu Rumschokolade.

POHÁR/GLASS/GLAS (1 DL): 500 FT
PALACK/BOTTLE/FLASCHE (0,75 L): 3600 FT

EBNER PINCE

Merlot 2018 (Pécs - Mozsgó)

Rubinvörös szín. Illatvilágában gyümölcsök, szeder, mellette
megjelenik a fűszeresség, étcsokoládé, dohány, és szárított
rózsaszirom. A kortyban bársonyos sav, valamint integrált lágy
tanninok és tartós fűszeres lecsengés jellemzi.
Ruby red colour. The bouquet brings about fruits, blackberry,
hints of spiciness, dark chocolate, tobacco and rose petals. On
the palate, the acidity feels velvety, the tannins are soft and the
aftertaste is spicy and long.
Rubinrote Farbe. Das Bukett bringt Früchte, Brombeeren,
Gewürznoten, dunkle Schokolade, Tabak und Rosenblätter
hervor. Am Gaumen fühlt sich die Säure samtig an, die Tan-
nine sind weich und der Nachgeschmack ist würzig und lang.

POHÁR/GLASS/GLAS (1 DL): 550 FT
PALACK/BOTTLE/FLASCHE (0,75 L): 4200 FT

STIER PINCÉSZET
Birtok Cuvée 2015 (Villány)

Bordeaux-i stílusban elkészített, kitűnő házasítás. Megjelené-
se közepes rubin színű, tiszta. Gyümölcsök közül érett fekete
ribizli és meggy, fűszerek tekintetében fahéj, szegfűszeg és
feketebors jellemzik. Komplexitásához a házasítási alapok föl-
des, avaros jegyei is hozzájárulnak. Nagy testű, telt, elegáns
tanninszerkezetű vörösbor.
An excellent blend made in the Bordeaux style. In its appearan-
ce is moderate ruby color, glossy, clear. Fruity characteristics
include ripe black currants and sour cherries, as well as spi-
ces like cinnamon, cloves and black peas. The complexity is
earned from the earthy aromas of the base blend. Full-bodied
red wine with elegant tannin structure.
Eine exzellente Mischung im Bordeaux-Stil. In seinem Ausse-
hen ist mäßig rubinrot, glänzend, klar. Zu den fruchtigen Mer-
kmalen zählen reife schwarze Johannisbeeren und Sauerkir-
schen sowie Gewürze wie Zimt, Nelken und schwarze Erbsen.
Die Komplexität ergibt sich aus den erdigen Aromen der Ba-
sismischung. Kräftiger Rotwein mit eleganter Tanninstruktur.

PALACK/BOTTLE/FLASCHE (0,75 L): 4900 FT