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DEGENFELD SZŐLŐBIRTOK

Furmint 2017 (Tokaj)

Illatban a furmintra jellemzően inkább neutrális jellegű, friss
mezei virágok illatával keverve kis idő elteltével a puszpáng
levél illat is megjelenik. Ízben könnyed, ropogós, enyhén kör-
tés, őszibarackos íz világgal. Az évjáratnak megfelelően, élénk
ropogós savakkal, mely sokáig frissen tartja a bort.
Typically for a Furmint, the scent feels neutral, and after some
aeration the notes of meadow flowers and boxwood scent
emerge. The taste is light, crispy with hints of pear and peach.
Crispy acids come with the vintage, keeping the wine fresh for
a long time.
Typisch für einen Furmint fühlt sich der Duft neutral an und
nach einiger Belüftung entstehen die Noten von Wiesenblu-
men und Buchsbaumduft. Der Geschmack ist leicht, knusprig
mit einem Hauch von Birne und Pfirsich. Der Jahrgang enthält
knusprige Säuren, die den Wein lange frisch halten.

PALACK/BOTTLE/FLASCHE (0,75 L): 4900 FT

BUJDOSÓ PINCÉSZET

Tramontana 2018 (Dél-Balaton)
(édes Tramini)
Aranyos árnyalatokat ölt magára a bor, amelynek már csak
a dús, rózsás, barackos, narancsos, mézes illatát megérezve
sejthető, hogy egy késői szüretelésű traminivel van dolgunk.
Kóstoláskor a természetes maradékcukor-tartalmat telt test,
gazdag, összetett, gyümölcsökből. Emlékezetes, zamatos
édes bor kísérletező kedvűeknek, nemcsak desszert mellé.
The wine takes on a cute tone, with its rich, rosy, apricot, oran-
ge, honey scent, suggesting that we are dealing with a late
harvest traminer. When tasting, the natural residual sugar
content is complemented by a rich body, complex flavors of
fruits and oriental spices. A memorable, juicy sweet wine for
experimenters, but not just for dessert.
Der Wein nimmt einen süßen Ton an und duftet nach Rosen,
Aprikose, Orange und Honig, was darauf hindeutet, dass es
sich um einen Spätlese-Traminer handelt. Bei der Verkostung
wird der natürliche Restzuckergehalt durch einen reichen
Körper, komplexe Aromen von Früchten und orientalischen
Gewürzen ergänzt. Ein unvergesslicher, saftig-süßer Wein für
Experimentatoren, aber nicht nur zum Nachtisch.

POHÁR/GLASS/GLAS (1 DL): 990 FT
PALACK/BOTTLE/FLASCHE (0,50 L): 4900 FT

HOLDVÖLGY PINCÉSZET

Intuition No. 1. Szamorodni 2008 (Tokaj)
(Zéta)

Nagyon szép, arányos, elegánsan édes, éltető savakkal. Kré-
mes textúra, selymesen borítja be az érzékeinket, trópusi
gyümölcsök, aszalványok, kajszi és ananász, keserűnaran-
csos-vajas kifli, édes fűszerekkel meghintve, ott figyel a mine-
ralitás is, de a bor van előtérben, teljességében.
An excellent, proportionate, elegantly sweet wine, with lively
acids. The senses are smoothly overwhelmed by the creamy
structure, accompanied by tropical fruit, dried fruits, apricot
and pineapple, bitter orange and butter, hints of sweet spices,
as well as some minerality, while the wine feels full-bodied
and complete.
Ein ausgezeichneter, angemessener, elegant süßer Wein mit
lebhaften Säuren. Die Sinne werden sanft von der cremigen
Struktur überwältigt, begleitet von tropischen Früchten, get-
rockneten Früchten, Aprikosen und Ananas, Bitterorangen
und Butter, einem Hauch süßer Gewürze sowie etwas Minera-
lität, während sich der Wein vollmundig und voll anfühlt.

PALACK/BOTTLE/FLASCHE (0,50 L): 9900 FT